“知道了!……毕竟拿着刀我会感到紧张。”
「啊哈哈,小美也是这样的。」不过没必要做太难的事,放松点吧。”
托波索一边说着,一边将两瓣大蒜放到了莉亚面前的菜板上。
莉亚虽然紧张,但比上次梅平静得多,他给了她以下指示。
``首先,切掉大蒜的两端。然后,用牙签将花蕾部分从上面推出来。”
“是的!好吧,我把两端都放下来,用牙签……就完成了!我能做到这一点!”
按照指示,我把蒜瓣的顶部和底部都扔掉了,当我试图用牙签把正在冒出来的芽从头顶推出时,芽从屁股里挤出来了。
加工完容易烧焦的部分后,就开始真正的切割了。
``将一个切成薄片,另一个切碎。莉亚,你能做到吗?”
“不用了,没关系!我能做到!”
“慢慢来就好,别着急。请把切菜过程当作练习。”
莉亚小心翼翼地切大蒜,尽管她因稍微困难的指示而感到紧张。
她有着出色的歌唱天赋,用有节奏的刀法切蒜、切蒜,虽然有些笨拙。
「你不是很擅长吗!看来只要你愿意,就算我不教你,你也能掌握各种烹饪方法!”
“谢谢你!呵呵,做饭真有趣。”
有着表扬和提高技能的方针的托波索和心地纯洁的莉亚之间的化学反应非常好,她似乎被烹饪的乐趣所吸引,当她听到教练的赞美时,脸上露出了喜悦的笑容。
同样的,将鹰爪里面的种子处理完之后,切成圆形,一切准备工作就完成了。
“好吧,好吧,现在我们用火开始这个过程。在煎锅中加入大量橄榄油,然后加入切成薄片的大蒜。”
“有很多橄榄油。” 非常”
“这是正确的。就这么多了!”
两人一边做饭,一边聊天,还有些滑稽的动作。
莉亚按照指示在煎锅中倒入了足量的橄榄油,加入了她切好的大蒜片,然后打开了炉子。
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“如果可能的话,倾斜煎锅,使橄榄油聚集在一处。就像把所有的大蒜都泡在里面一样。”
“是的!你感觉累吗?”
“听起来不错!请保持小火,慢慢翻炒。与此同时,我在沸水中加入了盐和面食......!”
小要将主要的烹饪工作交给莉亚,并与她分担工作。
他用父亲般的目光专注地看着煎锅,当他看到橄榄油开始冒泡时,他向莉亚发出了指示。
“冒泡是一个信号。这会给你带来很好的大蒜香气和味道,所以如果发生这种情况,也加入剩下的大蒜和鹰爪。”
“是的!嘿!!”
按照托波索的指示,莉亚用力地将切碎的大蒜和鹰爪分成小盘,加入到开始冒泡的橄榄油中。
随后,托波索微笑着对她说道,并开始将所有材料再次用橄榄油小火翻炒,让香气和味道散发出来。
``现在,快到了高潮的时候了。再过一会儿,最愉快的时刻就到了。”
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*Kururun煮意面的同时做酱汁,但如果你没有信心,可以在做酱汁后慢慢煮意面!
此外,您可以将大蒜切成薄片或切碎,因此请随意根据您的喜好进行更改!(我感觉薄切的时候香气更浓,切碎的时候味道更浓。)
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